Safety | ഗ്യാസ് അടുപ്പിലെ തീ ജ്വാലയുടെ ഈ സാധാരണ നിറം മാറ്റങ്ങൾ ഗൗരവത്തോടെ ശ്രദ്ധിക്കണം; അവഗണിച്ചാൽ സംഭവിക്കുന്നത്!

ന്യൂഡൽഹി: (KasargodVartha) കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും, ചർമ്മത്തിലും മുടിയിലും പുരട്ടുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചും, ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പുതിയ കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ചുമെല്ലാം മിക്കവരും ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ അടുപ്പിലെ തീ ജ്വാലയുടെ നിറത്തെക്കുറിച്ച് എപ്പോഴെങ്കിലും ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ ജ്വാലയുടെ നിറം പല കാര്യങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തിയിരിക്കുകയാണ് വിരൻ സലോട്ട് എന്ന കണ്ടന്റ് ക്രിയേറ്റർ.

തീ ജ്വാലയുടെ നിറം അടുപ്പിന്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമതയുടെയും ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സുരക്ഷയുടെയും പ്രധാന സൂചനയാണെന്ന് പ്രശസ്ത ഷെഫ് ഷിപ്രാ ഖന്നയും അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. നീല നിറത്തിലുള്ള ജ്വാലയാണ് സാധാരണയായി കാണേണ്ടത്.

നീല തീ ജ്വാല: 

നീല നിറത്തിലുള്ള ജ്വാല ശരിയായ ജ്വലനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതായത്, ഗ്യാസും ഓക്സിജനും നന്നായി കലർന്ന് ഇന്ധനം കാര്യക്ഷമമായി കത്തുന്നു എന്ന് അർത്ഥം. ഇത് ഊർജ്ജം പാഴാക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് പോലുള്ള അപകടകരമായ വാതകങ്ങളുടെ പുറന്തള്ളൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്വാല: 

മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ജ്വാല അപൂർണമായ ജ്വലനത്തെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ആവശ്യത്തിന് ഓക്സിജൻ ഇല്ലാത്തത് അല്ലെങ്കിൽ ബർണറുകളിൽ അഴുക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് ഇതിന് കാരണമാകാം. ഇത് കൂടുതൽ ഇന്ധനം പാഴാക്കാൻ ഇടയാക്കും. മാത്രമല്ല, നിറമില്ലാത്തതും മണമില്ലാത്തതുമായ കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് പോലുള്ള അപകടകരമായ വാതകങ്ങൾ പുറന്തള്ളാനും സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് ശ്വസിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്. കൂടാതെ, അപൂർണമായ ജ്വലനം പാത്രങ്ങളിൽ കരി പിടിക്കാനും അടുപ്പിന്റെ ആയുസ് കുറയ്ക്കാനും ഇടയാക്കും.

മിന്നുന്നതോ ദുർബലമായതോ ആയ ജ്വാല

ദുർബലമായതോ മിന്നുന്നതോ ആയ ജ്വാല കുറഞ്ഞ ഗ്യാസ് പ്രഷർ, തടസ്സങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തകരാറുള്ള റെഗുലേറ്റർ എന്നിവയുടെ സൂചനയായിരിക്കാം എന്ന് ഷിപ്രാ ഖന്ന പറയുന്നു. ദുർബലമായ ജ്വാലകൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചൂട് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിഞ്ഞെന്ന് വരില്ല. ഇത് അറ്റകുറ്റപ്പണി ആവശ്യമായ ഒരു അടിസ്ഥാന പ്രശ്നത്തെ സൂചിപ്പിക്കാം.

അസാധാരണമായ ജ്വാലയുടെ നിറം (ചുവപ്പ്, പച്ച, മുതലായവ)

ഇന്ധനത്തിലെ മാലിന്യങ്ങളോ ബർണറുകളിലെ അഴുക്കോ അസാധാരണമായ ജ്വാലയുടെ നിറത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് ഗ്യാസ് വിതരണത്തിലോ അടുപ്പിലോ ശുചീകരണമോ അറ്റകുറ്റപ്പണിയോ ആവശ്യമാണെന്നതിന്റെ സൂചനയാണ്.

നിങ്ങൾ എന്തു ചെയ്യണം?

● ബർണറുകൾ വൃത്തിയാക്കുക: ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങളോ എണ്ണയുടെ അംശമോ പതിവായി നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കും.

● ഗ്യാസ് വിതരണം പരിശോധിക്കുക: ഗ്യാസ് വാൽവ് പൂർണ്ണമായി തുറന്നിട്ടുണ്ടെന്നും വിതരണം സ്ഥിരതയുള്ളതാണെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.

● അടുപ്പ് സർവീസ് ചെയ്യുക: ജ്വാലയുടെ നിറം നീലയല്ലാതെ മറ്റേതെങ്കിലും നിറത്തിൽ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ദുർഗന്ധമോ ദുർബലമായ ജ്വാലയോ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ഒരു പ്രൊഫഷണലിനെ വിളിക്കുക.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വാതിലുകളും ജനലുകളും തുറന്നിടുകയും നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് എന്നും ഷിപ്രാ ഖന്ന കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

ഈ വാർത്ത പങ്കുവെക്കുകയും അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക.

The color of a gas stove flame indicates its efficiency and safety. A blue flame is normal, while yellow or orange suggests incomplete combustion and potential carbon monoxide release. Flickering or weak flames may indicate low gas pressure or other issues. Abnormal colors could point to impurities or dirt. Regular cleaning and professional servicing are recommended to ensure safety and efficiency.

#GasStoveSafety #KitchenSafety #HomeSafety #CarbonMonoxide #CookingTips #SafetyAwareness