Ginger | അടുക്കളതോട്ടത്തിൽ ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യാം; എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് അറിയാം

ന്യൂഡെൽഹി: (KasargodVartha) വീട്ടിൽ ഇഞ്ചി വളർത്തുന്നത് പ്രതിഫലദായകമാണ്. വർഷത്തിൽ 365 ദിവസവും ചെയ്യാവുന്ന വിളയാണിത്. ചായ മുതൽ പച്ചക്കറികളിലും അച്ചാറുകളിലും ഔഷധങ്ങളിലും വരെ ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ആവശ്യം വീടുകളിൽ വർഷം മുഴുവനും നിലനിൽക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും ഇഞ്ചി എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് അറിയാം.
 


ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ

* ഇഞ്ചി: കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഇഞ്ചി ഒന്നോ രണ്ടോ മുകുളങ്ങളുമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

* വലിയ പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നർ: കുറഞ്ഞത് 12 ഇഞ്ച് ആഴവും വീതിയുമുള്ള, വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകാൻ സൗകര്യമുള്ള കണ്ടെയ്നർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിൽ ഇഞ്ചി നേരിട്ട് നിലത്ത് വളർത്താം.

* പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, മികച്ച പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക. നല്ല വിളവിന് ജൈവ കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഘട്ടങ്ങൾ:

* ഇഞ്ചി

വാങ്ങുമ്പോൾ, പുതിയതും തടിച്ചതും മുകുളങ്ങൾ ഉള്ളതുമായ ഇഞ്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നല്ല വളർച്ചയ്ക്ക് ഇഞ്ചി കാണ്ഡങ്ങൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോ രാത്രി മുഴുവനോ മുക്കിവയ്ക്കുക.

* കണ്ടെയ്നർ തയ്യാറാക്കുക:

നിങ്ങളുടെ പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നർ പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ കുറച്ച് ഇഞ്ച് സ്ഥലം വിടുക.

* ഇഞ്ചി നടുക:

മുകുളങ്ങൾ മുകളിലേക്ക് വരുന്ന രീതിയിൽ ഇഞ്ചി കഷ്ണങ്ങൾ മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിനടിയിൽ നടുക. തമ്മിൽ കുറഞ്ഞത് ആറ് ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ നടുക.

* നന്നായി നനയ്ക്കുക:

നടീലിനു ശേഷം ഇഞ്ചി നന്നായി നനയ്ക്കുക.

* സൂര്യപ്രകാശം:

മിതമായ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ വെക്കുക. ഇഞ്ചി ഭാഗിക തണലാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

* ജലസേചനവും പരിപാലനവും:

മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളക്കെട്ട് ഒഴിവാക്കുക. ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളകളെ തടയാനും ഉപരിതലത്തിൽ പുതയിടുക.

* വളപ്രയോഗം:

സമീകൃതമായ വളം അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ ജൈവവളം പതിവായി നൽകുക.

* ഇഞ്ചി വിളവെടുപ്പ്:

ചെടി പാകമാകുമ്പോൾ ഇഞ്ചി വിളവെടുക്കാം, ഇത് സാധാരണയായി 10-12 മാസം എടുക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചിയുടെ ഒരു ഭാഗം വിളവെടുക്കാം, ബാക്കിയുള്ളവ വളരുന്നത് തുടരും. വിളവെടുക്കാൻ, ചെടിക്ക് ചുറ്റും കുഴിച്ച് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ ഇഞ്ചി മുറിക്കുക. തുടർച്ചയായ വളർച്ചയ്ക്കായി അവശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഇഞ്ചി കഷ്ണങ്ങൾ വീണ്ടും നടുക.

* ശീതകാല പരിചരണം:

നിങ്ങൾ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് കണ്ടെയ്നർ വീടിനുള്ളിൽ കൊണ്ടുവരിക, അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി ചെടി മരവിക്കാതിരിക്കാൻ സംരക്ഷണം നൽകുക.